江苏坚果类油炸机生产线安装 推荐咨询 石家庄佳月机械供应

    膨化生产线用途：适用于炸制锅巴、猫耳朵、贝壳酥、虾片，江苏坚果类油炸机生产线安装、苦荞片等各种膨化类食品以及各种成型坯料。特点：此套设备对于大产量且需脱油及调味等工艺的食品可实现连续自动化生产。震动给料器可通过变频器调整震动频率，确保入料均匀；双联脱油机解决了膨化产品连续脱油的问题；根据产品特性,可选用圆筒式、八角桶式(双头、四头)调味机。转鼓式自动过滤减少炸油中的残渣，对提高炸油清洁度有较大作用。减少人工投入的同时保证产品品质统一，使所炸产品的口感、色泽等达到比较好状态。热源可采用天然气、电，江苏坚果类油炸机生产线安装，江苏坚果类油炸机生产线安装、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程：成型→入料输送→油炸→过滤→脱油→调味→冷却输送→包装。 油炸机生产线应有防护装置，要加贴警示标志。特别要防止烫、防火、防漏电。江苏坚果类油炸机生产线安装

    可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃较易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度降低。三、工艺特点：●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。●真空油炸脱油有*果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％。廊坊麻花油炸机生产线安装在选购油炸机生产线时，一定要亲身去油炸机生产线生产厂家当场调查，调查厂家的经营规模，生产设备。

    松子自动生产线用途：适用于东北开口松子的加工，以及坚果、炒货等产品的摊凉、冷却、拣选工艺。特点：设备采用食品级不锈钢材料制作，连续自动化生产线解决了传统开口松子加工过程中产量低、生产环境脏乱、产品品质不统一等弊端，降低了生产厂家的人工成本，减少搬运环节，从而避免加工过程中微生物**标的现象及人工对产品品质的影响，大幅度提升成品率。该生产线由油炸机、脱油机、输送机、筛选机、摊凉冷却机、人工拣选输送机组成。油炸机：自动控温、升温速度快、设备带自动上料、自动搅拌系统、自动除渣系统，搭配精细过滤机使用效果更佳单台设备每小时产能可达800公斤以上，生产线中可搭配多台使用。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。脱油机：松子脱油机，设备容量大、转速高，每分钟转速可达800-1000转。筛选机：将松子中的空壳等分离出来，比重筛选，风量可调。摊凉冷却机：用于松子的快速冷却，提升松子的酥脆度，降低松子的表面含油率，便于下个环节人工拣选工艺。该设备可根据产量、厂房面积及高度等专门定制。

    外置加热半自动油炸机用途：适用于多种产品的炸制。设备组成：油炸机、滤油机、加热炉、燃烧机、循环泵、储油罐、控制系统。使用特点：使用更加安全：封闭的加热系统在给油炸机提供充足热源的同时，让明火完全隐藏在加热器内部，有效防止因明火裸露而引起火灾的风险。加工产品品质更高：的自动控温系统，充足的热量供给、炸油的连续过滤、残渣与炸油的及时分离等保证了产品品质。产能更大：根据实际使用反馈，相较于同等尺寸内置油炸机，此套设备产量为内置加热的。使用成本更低：加热器的特殊结构和炸油的快速流动使热效率提高约30%-50%，降低了能源的使用成本。一机多用：适用于多种产品的炸制。设备清洗更方便：油炸机内部无死角，单键启动循环泵可将系统内炸油快速抽入储油罐，从而减少人工清洗时间。热源可采用天然气、蒸汽、液化气、柴油、环保油、生物颗粒、电、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。 油炸机的设备大家一定要选择质量好的，信誉比较可靠的厂家。

    若采用真空油炸，可以保持其绿色。●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度降低。双室真空油炸机工艺特点：●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。●真空油炸脱油有*果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的●含油率在10%-20％，节油30％-40%。在操作全自动油炸机时，我们需要注意油炸网带严禁倒转。江苏坚果类油炸机生产线安装

油炸机生产线是近几年新兴的一种食品行业加工制造设备，自从问世后就发展迅速，并且快速赢得了人们的喜欢。江苏坚果类油炸机生产线安装

电热小油炸机用途：适用于膨化类、坚果类、肉类、糕点类等食品的炸制。特点：整机采用不锈钢制作,工艺精湛、坚固美观。采用智能温控仪表，可自由设置炸制温度，自动控温。炸制完成后自动翻转沥油、出料。减少了人工的劳动强度。可以根据用户需求定制。适合中小企业和个体经营者使用。水油一体油炸机用途：适用于肉块、鸡柳、糕点、甜甜圈等食品的炸制。特点：整机采用不锈钢制作,工艺精湛、坚固美观。高低温油结构，有效防止沉入锅底的残渣碳化，延长炸油使用寿命。采用智能温控仪表，可自由设置炸制温度，自动控温。适合快餐店、连锁店、食堂、宾馆、酒店和个体经营者使用。江苏坚果类油炸机生产线安装

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